Rotwein, trocken
La Stele Rot
Schöner, intensiver dunkelroter Wein .Die Tannine sind dank des 12-monatigen Ausbaus in Fässern gut verschmolzen.
| Fruchtig | Würzig |
| Leicht | Schwer |
| halbtrocken | trocken | extra trocken |
18,50€
0,75L
24,67€/1L
Artikel-Nr. 1209030
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Weitere Details
Klima und Terroir: Steinige Schwemmböden und Geröllterrassen Das Terroir wird zusätzlich vom Mistralwind geprägt – kühl und trocken, wodurch Pilzkrankheiten selten sind.
Die Kombination aus kalkreichen Böden, starker Sonneneinstrahlung und Mistral führt zu gesunden Trauben mit konzentrierten Aromen und ausgeprägter Frische.
Eindruck und Aromen: In der Nase zeigen sich würzige und mineralische Nuancen, begleitet von reifen Fruchtaromen, einem feinen Anklang von Lakritz und einem subtilen Nachhall von gerösteter Paprika.
Vinifikation: Ein Jahr lang in neuen Fässern gereift, ein- und zweifach verwendet. Das Alterungspotenzial beträgt 10 Jahre..
Speiseempfehlung: Er passt hervorragend zu einer schönen Kalbs- oder Stierrippe aus der Camargue, aber auch zu Wildgerichten im Herbst.
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Baux de Provence, Frankreich, Südfrankreich |
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Hauptsächlich Syrah et Cabernet-Sauvignon Grenache und Mourvèdre |
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Noten von reifen Früchten, Lakritz und einem leichten Abgang von geröstetem Paprika. |
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14,5 % vol. |
Serviertemperaturen: 16-18 °C, möglichst einige Stunden vorher entkorken
Hinweis:
Der Verkauf von Wein ist nur an Personen über 16 Jahre erlaubt.