Rotwein, trocken
Terre des Launes
Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit sind hier zu finden. Am Gaumen ist er reich an Geschmack mit balsamischen Noten
| Fruchtig | Würzig |
| Leicht | Schwer |
| halbtrocken | trocken | extra trocken |
9,20€
0,75L
12,30€/1L
Artikel-Nr. 1202012
Preis Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Weitere Details
Klima und Terroir: Boden aus Rollkiesel, Durancien-Sandstein, Villafranchien
Eindruck und Aromen:
Die Robe ist von kräftiger Kirschfarbe. Seine Nase ist kräftig und vereint Aromen von in Alkohol eingelegten Früchten, Gewürzen und Leder. Sein Mund ist großzügig mit balsamischen Noten. Eine große Endlänge dank der geschmolzenen und anhaltenden Tannine.
Vinifikation:
Die Trauben werden abgebeert geerntet. Getrennte Vinifizierung der verschiedenen Rebsorten. Ausgewählte Parzellen nach dem Polyphenolpotenzial.
Alkoholische Gärung mit täglichem Umpumpen an der Luft. Délestages und Mazeration nach der Gärung vor dem Abziehen. Abzug nach der malolaktischen Gärung, Verschnitt der verschiedenen Rebsorten, 10-monatiger Ausbau im Tank.
Speiseempfehlung:
Dieser Cuvée passt hervorragenden zu Lamm mit Rosmarin. Sehr passend auch für den Abschluss eines Essens, zu Käse. Dieser Wein passt besonders gut zu rotem Fleisch und kleinen Farcen. Eine Ente mit Feigen wird das Ganze noch verfeinern.
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Costière de Nimes, Frankreich |
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Grenache 20%, Syrah 60%, Marselan 20% |
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Die Farbe ist von kräftiger Kirsche und intensiv in der Nase |
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14% vol. |
Serviertemperaturen: 16-18 °C
Hinweis:
Der Verkauf von Wein ist nur an Personen über 16 Jahre erlaubt.